'ohanyan' ile etiketlenen ürünler

Kahvaltilarimizin bas taci, mangallarimizin vazgecilmesi milli servetimiz sucuk bize atalarimizin bir hediyesi. Et urunlerinin ithali yasalar ile kisitli oldugundan, ABD de uretilen tum sucuklar anavatandakiler ile yarisacak kalite ve lezzette. Afiyet Olsun!

Pastırma; sığır, manda gibi büyükbaş hayvanların pastırma yapmaya müsait olan bölgelerinden çıkarılan etlerin tuzlanması, yıkanması, baskılanması, kurutulması ve çemenlenmesiyle elde edilir. Etin seçimi ile başlayan yapım süreci (ki pastırmanın isim çeşitlemesi de bu seçimden kaynaklanır), mevsim şartlarına göre bir aydan fazla sürebilir.