Zeytinyağı

Her türlü soğuk ve sıcak yemekler için önerilir. Rahatlikla pisirme yapabilirsiniz. Herhangi bir yan urunle karsitirilmamsitir. Zeytinlerin ikinci soguk baskisindan elde edilir. Asit derecesi maksimum % 1,0'dır.

Zeytin ağacı meyvesinden doğal niteliklerinde değişikliğe neden olmayacak bir ısıl ortamda, sadece yıkama, kırma, yoğurma, santrifüj ve filtrasyon işlemleri gibi mekanik veya fiziksel işlemler uygulanarak elde edilen, fiziksel, kimyasal ve duyusal özelikleri itibariyle sınıfına ait özelliklere uygun olan ve doğal halde gıda olarak tüketilebilen yağdır.