Özenle seçilmiş zeytinlerinden pastörize edilerek üretilmiştir. Kg.daki adet sayısı 201-260 arasındadır.İnce kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etlidir. Yağ oranı (%25) yüksektir. Etli kısmı çekirdekten kolayca ayrılır. İri kalite zeytin sevenler için...
Premium paste made from world famous Turkish peppers without any additional preservatives. Pepper paste is essential for Turkish cuisine and pot meals.
Mayhoş bir tadı bulunan nar ekşisi, nar suyunun içerisinde bulunan şekerin çeşitli işlemler ile karamelize edilmesi ve ardından suyunun süzülmesi ile imal edilir. Ozellikle Hatay mutfağında sıklıkla kullanılan bir sos çeşididir. Balsamik sirkeyi andıran nar ekşisi sosu, son derece kıvamlı bir gıda maddesidir. Nar ekşisi ürünleri, şişe içerisinde siyaha yakın bir renktedir ancak döküldüğünde koyu karamel renge sahiptir. Salatalarınızda, etleriniz ile ve eksi tadin oldugu her yemekte kullanabilirsiniz.
Geleneksel Türk mutfağının tüm dünyada bu kadar beğenilmesinin birçok nedeni var. Yemek pişirmede kullanılan malzemelerin kombinasyonları, pişirme teknikleri ve vazgeçilmez pişirme sosları gibi detaylar, Türk yemeklerini herkes tarafından beğenilmesini sağlıyor. Ancak Türk mutfağının en büyülü yanları gizli baharatlardır. Türk mutfağının tüm dünyada sevilmesinin nedeni, lezzetli tatları oluşturan gizli otlar ve baharatlardan kaynaklanmaktadır. Sadece harika bir aroma elde etmekle kalmaz, bu çeşniler sağlığımız için çok faydalıdır.
Kurutulmuş Dolmalık Patlican, özenle seçilip kurutulan dolmalık patlicanlardan oluşur. Kurutulmuş dolmalık patlican sayesinde birbirinden leziz ve sağlıklı yemekler yapabilirsiniz. Kurutulmuş patlicanlari öncelikle sıcak suda bir süre bekletip yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Ya da kaynayan suya atarak patlicanlar yumuşayana kadar kaynatabilirsiniz. Dolmalık patlicanlari, içini doldurduktan sonra da pişireceğiniz için çok fazla yumuşamamasına özen gösterin. Patlicanlarin içini kendi damak zevkinize göre hazırladığınız içle doldurabilirsiniz. Kurutulmuş dolmalık patlicanlari serin ve kuru bir ortamda saklamanız gerekir. Ayrıca dolmalık patlicanlari hava geçirmeyen bir kaba koyup buzlukta da muhafaza edebilirsiniz.
Kurutulmuş Dolmalık Biber, özenle seçilip kurutulan dolmalık biberlerden oluşur. Kurutulmuş dolmalık biberler sayesinde birbirinden leziz ve sağlıklı yemekler yapabilirsiniz. Kurutulmuş biberleri öncelikle sıcak suda bir süre bekletip yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Ya da kaynayan suya atarak biberler yumuşayana kadar kaynatabilirsiniz. Dolmalık biberleri, içini doldurduktan sonra da pişireceğiniz için çok fazla yumuşamamasına özen gösterin. Biberlerin içini kendi damak zevkinize göre hazırladığınız içle doldurabilirsiniz. Kurutulmuş dolmalık biberleri serin ve kuru bir ortamda saklamanız gerekir. Ayrıca dolmalık biberleri hava geçirmeyen bir kaba koyup buzlukta da muhafaza edebilirsiniz.