OMUR Ucgen Yufka 500g

Türk yufkası genellikle hamur oluşturmak için biraz tuz ve suyla karıştırılmış buğday unundan yapılır. Yufka yapmak için, hamur yoğurulduktan yaklaşık yarım saat kadar dinlendirilmeli ve yufka yapmak için kullanılan uzun bir rulo olan oklava kullanılarak (lavalara çok benzer) büyük kağıt inceliğinde yuvarlak tabakalar halinde yuvarlanmalıdır. . Büyük, ince hamur tabakaları yapıldıktan sonra sıcak bir saçta 2-3 dakika kadar hafif kahverengi bir renk alıncaya kadar her iki tarafı da ısıtılir veya fırınlanir. Pakette 3 adet yufka vardir.