'zeytin' ile etiketlenen ürünler

Doganin lezzet mucizesi...Ağaçta olgunlaşmış özenle seçilmiş siyah zeytinler sadece tuz ve su ilave edilerek doğal fermentasyon tekniği ile uykuya yatırılarak tatlandırılır. Tam zamanında havuzlardan alınır ve özel kurutma alanlarında doğal yöntemlerle kurutulur, dış yüzeyi kırşık bir görünme sahiptir.

Doganin lezzet mucizesi...Ağaçta olgunlaşmış özenle seçilmiş siyah zeytinler sadece tuz ve su ilave edilerek doğal fermentasyon tekniği ile uykuya yatırılarak tatlandırılır. Tam zamanında havuzlardan alınır ve özel kurutma alanlarında doğal yöntemlerle kurutulur, dış yüzeyi kırşık bir görünme sahiptir. Az Tuzludur.

Doganin lezzet mucizesi...Ağaçta olgunlaşmış özenle seçilmiş siyah zeytinler sadece tuz ve su ilave edilerek doğal fermentasyon tekniği ile uykuya yatırılarak tatlandırılır. Tam zamanında havuzlardan alınır ve özel kurutma alanlarında doğal yöntemlerle kurutulur, dış yüzeyi kırşık bir görünme sahiptir.

Yalnızca Yunanistan'ın güney Mora Yarımadası'nda Kalamata'da yetişen bu morumsu, badem şeklindeki zeytinler, dolgun boyutları, etli dokuları ve güçlü lezzetleriyle ayırt edilir. Vitamin ve antioksidanlarla dolu olan bu ürünler, Akdeniz Diyetinin temel unsurlarıdır. Yerli halk tarafından binlerce yıldır yenen Kalamata zeytini, her Yunan Salatasının önemli bir bileşenidir. Krinos Kalamata Zeytini, tapenades, caponata, bruschetta ve makarna sosları için mükemmeldir. Karpuz, Feta ve Nane Salatasına lezzetli bir tang eklemek için bunları kullanın. Veya sızma zeytinyağı, otlar ve limon kabuğu ile gezdirin ve tadını çıkarın!

Özenle seçilmiş Marmarabirlik zeytinlerinden pastörize edilerek üretilmiştir. Kg.daki adet sayısı 231-260 arasındadır.İnce kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etlidir. Yağ oranı (%25) yüksektir. Etli kısmı çekirdekten kolayca ayrılır. İri kalite zeytin sevenler için...

Olgunlaşmaya başlayan yeşil, kararmamış zeytinlerden yapılır. Zeytinler olgunlaşıp irileşince tat olarak salamuralanmasına bagli olarak hafif mayhoştur.