Kilerlik

tahin helvası, en kaliteli susamların özel taş değirmenlerde ezilmesiyle hazırlanmış tahin ve beyaz şekerden, 1907 yılından beri ustalığın tecrübesi ile üretilen, geleneksel Türk tatlısıdır. Doyurucu, besleyici, sağlıklı ve enerji verici özellikleri bakımından yüzyıllardır farklı nedenlerle sofralarda çok tercih edilen bir tatlı olmuştur. Sağlıklı tatlı tüketmeyi tercih edenlerin, enerjiye ihtiyacı olan sporcuların, gençlerin, bebek bekleyen, emziren ve büyüme çağındaki çocukları olan annelerin çok tercih ettiği bir tatlıdır.

Koska ürünleri, kaliteden ödün verilmeden üretilmiştir. Pekmezler, Kütahya Simav ilçesinde fabrikada üretilir ve eski yöntemlerin yerine uzun süre kaynatılmaz.

ATTIKI Klasik Balı, 1928'den beri dünyanın en sevilen Yunan balı olmuştur. Tanıdık ve ödüllü tadı, Yunanistan'ın her yerinden toplanan kır çiçekleri, otlar, orman ve kekikten toplanan birinci sınıf Yunan balı çeşitlerinin birleşimidir.

ATTIKI Klasik Balı, 1928'den beri dünyanın en sevilen Yunan balı olmuştur. Tanıdık ve ödüllü tadı, Yunanistan'ın her yerinden toplanan kır çiçekleri, otlar, orman ve kekikten toplanan birinci sınıf Yunan balı çeşitlerinin birleşimidir.

Türk mutfağında çorba başlıklı bir liste yapılsa listenin en başında muhakkak ki tarhana çorbası tarifi yer alacaktır. Türk mutfağının geleneksel çorbaları arasında sayılan yüzlerce çorba vardır. Ama birçoğu aslında yöresel çorbalardır. Türkiye'nin her yanında bilinip yapılmaz. Ama tarhana bu konuda çok farklıdır. Ülkenin neresine giderseniz gidin tarhana çorbası bilinir ve sevilerek yapılır.

Baldo pirinç ülkemizde yetişen en iri ve en kaliteli pirinçtir. Balıkesir Gönen bölgesinde yetişen baldo pirinç ağırlıklı olarak pilavlarda kullanılmaktadır. Türkiye’de dışında İtalya’da da yetiştirilen baldo pirinç kıvamının verilmesinin diğer pirinç ürünlerine göre daha zor olduğu ama lezzetinin de diğer pirinçlere göre üstün olduğu bir üründür. Duru, baldo pirinç olarak sadece Balıkesir Gönen pirincini kullanmakta olup, ithal pirinç kullanmamaktadır. İthal baldo ile Türk baldosunu ayırmanın en iyi yolu, pirinçteki tebeşir tanedir. Tebeşir tane pirinç tanesinin göbeğinde aşırı oluşan beyazlıktır. Eğer aldığınız baldo pirinçte bu beyazlık fazla ise bu ithal baldodur. Bu farklılık ise topraktaki karakteristik özellikten oluşmaktadır.

Krinos, Dolmas Stuffed Grape Leaves with Rice, Mediterranean Herbs in Sunflower Oil – Super Tasty Ready to Eat Vegan Rolls - Traditional Turkish Recipe – Dolmades Can

Arpa Sehriye, geleneksel olarak pilavlar, çorbalar, salatalar, sıcak garnitürler ve tek tabak yemeklerde kullanılan büyük yassı pirinç parçalarına benzeyen küçük makarna parçalarıdır. Durum buğdayı ile yapılan Arpa Sehriye, al dente makarna gibi şeklini korurken, yumuşak buğdaydan yapılan orzo daha risotto benzeri bir dokuya sahiptir.

Kırmızı yaprak mercimek, mercimeğin dışında yer alan kabuğun soyulup iç mercimeğin kırılması ve pamuk yağı ile yağlanması ile oluşan kırmızı mercimek türüdür. Türkiye’nin güneydoğu ve doğu bölgeleri ile Güneydoğu Asya’da yaygın olarak tüketilen mercimek türü olup, Duru Bulgur sadece Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetişen mercimeği kullanmaktadır.

Özenle seçilmiş fındıkların, kavrularak, şeker ve doğala özdeş vanilya aroması ile karıştırılıp ezilmesi ile elde edilen lezzetli ve besleyici bir üründür. %70 Findik icerir.

Sadece Avrupa’da pazarlarda sunulan bu ürün, ıslatma süresine gerek kalmadan fasulye pişirmek isteyen tüketiciler için oluşturulmuştur. İri taneli ve böbrek şeklinde olan bu fasulyeler, delik açıklığı 8 mm olan elekte elendiğinde elek üstünde kalan taneleri içeren fasulye türüdür.

8000 yıllık bir tarihe sahip olan kırmızı fasulyenin anavatanı Peru’dur. Amerika ve Hint mutfağı başta olmak üzere birçok mutfak kültüründe yer alan kırmızı fasulye bugün birçok ülkede üretilmekte ve tüketilmektedir. Yüksek oranda protein, lif, demir, fosfor, potasyum içerir.

% 100 doğal yüksek fındık içeriği ile çocuklar için doğal bir enerji ve protein kaynağı olan Sarelle, büyümeyi ve gelişmeyi destekler. Kakaolu fındık kremasına ek olarak Sarelle, cikolatali fındık kreması, bitter fındık kreması, İkili ve Şekersiz kakaolu fındık kreması çeşitlerine sahiptir. Duo'da% 9, Kakaolu fındık kreması, Şekersiz fındık kreması ve Bitter fındık kreması% 13, Fındık kreması% 45 oranında fındık içerir. 1936'dan beri sunulan Sagra kalitesi tamamen doğal olarak sofralariniza ulasiyor.

It is very easy to find practical solutions for cooking and making your life easier in the kitchen! With the Melis brand Vegetables

Girintili ve çıkıntılı şeklinin koçbaşını andırmasından ötürü koçbaşı nohut olarak adlandırılan bu nohut türü delik açıklığı 9mm olan delikli elek üstünde kalan nohut türüdür. Karaman ve Konya yöresine üretilen bu nohut türü özellikle yemekler için en ideal nohuttur.

Türkiye'nin Ayvalık bölgesinde, güneşli Ege Denizi kıyısında yetişen özenle bakılmış zeytinlerden soğuk preslenen Kirlangic Natürel Sızma Zeytinyağı (EVOO) bir mutfak hazinesidir. Zeytinin "vatanı" olarak kabul edilen ve 2,5 milyon zeytin ağacı yetiştirilen Ayvalık, olağanüstü EVOO ile ünlüdür. Kirlangiç EVOO, her yemeği canlandıracak hafif bir tada ve zengin bir dokuya sahiptir.

Romanian mushrooms in brine

Aşurelik buğday, bulgurda kullanılan durum buğdayının aksine yumuşak türdeki buğdaylardan üretilmektedir. Yaygın olarak aşurede ve ülkemizin belli bölgelerinde yapılan keşkek yemeğinde kullanılan aşurelik buğday; buğdayın temizlenmesi, kabuğunun soyulması ile üretilir.

Rich in fiber and essential vitamins and nutrients, grape leaves are a staple in pantries throughout the Mediterranean. We hand-select only the most tender leaves of Greek grape vines for our flavorful Dolmadakia, also known as Stuffed Grape Leaves. Krinos Dolmadakias are stuffed with a delicious blend of rice, herbs and spices. A classic component of Greek and Turkish meze tables, stuffed grape leaves are also popular in Middle Eastern platters, enjoyed with hummus, baba ganoosh and olives. Simply drizzle with olive oil and lemon and serve.

Zeytin ağacı meyvesinden doğal niteliklerinde değişikliğe neden olmayacak bir ısıl ortamda, sadece yıkama, kırma, yoğurma, santrifüj ve filtrasyon işlemleri gibi mekanik veya fiziksel işlemler uygulanarak elde edilen, fiziksel, kimyasal ve duyusal özelikleri itibariyle sınıfına ait özelliklere uygun olan ve doğal halde gıda olarak tüketilebilen yağdır.