Kapalı Çarşı

Türkçe lokum kelimesi, Arapça “boğaz rahatlığı” anlamına gelen rahat al-hulqum isminden gelir. Bir Osmanlı köylüsü tarafından icat edilen bu inanılmaz tatlı, ilk olarak 18. yüzyılın sonlarında bir şekerleme dükkanında satıldı. Kısa bir süre sonra Avrupa'ya tanıtıldı, Türk lokumu Britanya'da ve aristokrasi için Kıta Avrupası'nda önemli bir lezzet haline geldi. Nitekim, ipek mendillere sarılı lokum parçalarını takas etmek üst sınıf sosyetikler arasında yaygın bir uygulama haline gelmişti. Hazer Baba'nın kökleri 1888'e dayanmaktadır. Otantik tariflere sıkı sıkıya bağlı kalırken modern ekipman ve üretim tekniklerini kullanan ilk şirkettir. Şirket, günümüzün yüksek gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden Türk lokumunun orijinal lezzetini koruyabildiğinden, bu Hazer Baba'ya hızlı bir başarı getirdi. Hazer Baba, tüm lokum ihracatının çoğunu tek başına üreten, 30'dan fazla ülkede tanınmış bir marka haline geldi.

Türkçe lokum kelimesi, Arapça “boğaz rahatlığı” anlamına gelen rahat al-hulqum isminden gelir. Bir Osmanlı köylüsü tarafından icat edilen bu inanılmaz tatlı, ilk olarak 18. yüzyılın sonlarında bir şekerleme dükkanında satıldı. Kısa bir süre sonra Avrupa'ya tanıtıldı, Türk lokumu Britanya'da ve aristokrasi için Kıta Avrupası'nda önemli bir lezzet haline geldi. Nitekim, ipek mendillere sarılı lokum parçalarını takas etmek üst sınıf sosyetikler arasında yaygın bir uygulama haline gelmişti. Hazer Baba'nın kökleri 1888'e dayanmaktadır. Otantik tariflere sıkı sıkıya bağlı kalırken modern ekipman ve üretim tekniklerini kullanan ilk şirkettir. Şirket, günümüzün yüksek gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden Türk lokumunun orijinal lezzetini koruyabildiğinden, bu Hazer Baba'ya hızlı bir başarı getirdi. Hazer Baba, tüm lokum ihracatının çoğunu tek başına üreten, 30'dan fazla ülkede tanınmış bir marka haline geldi.

Türkçe lokum kelimesi, Arapça “boğaz rahatlığı” anlamına gelen rahat al-hulqum isminden gelir. Bir Osmanlı köylüsü tarafından icat edilen bu inanılmaz tatlı, ilk olarak 18. yüzyılın sonlarında bir şekerleme dükkanında satıldı. Kısa bir süre sonra Avrupa'ya tanıtıldı, Türk lokumu Britanya'da ve aristokrasi için Kıta Avrupası'nda önemli bir lezzet haline geldi. Nitekim, ipek mendillere sarılı lokum parçalarını takas etmek üst sınıf sosyetikler arasında yaygın bir uygulama haline gelmişti. Hazer Baba'nın kökleri 1888'e dayanmaktadır. Otantik tariflere sıkı sıkıya bağlı kalırken modern ekipman ve üretim tekniklerini kullanan ilk şirkettir. Şirket, günümüzün yüksek gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden Türk lokumunun orijinal lezzetini koruyabildiğinden, bu Hazer Baba'ya hızlı bir başarı getirdi. Hazer Baba, tüm lokum ihracatının çoğunu tek başına üreten, 30'dan fazla ülkede tanınmış bir marka haline geldi.

Türkçe lokum kelimesi, Arapça “boğaz rahatlığı” anlamına gelen rahat al-hulqum isminden gelir. Bir Osmanlı köylüsü tarafından icat edilen bu inanılmaz tatlı, ilk olarak 18. yüzyılın sonlarında bir şekerleme dükkanında satıldı. Kısa bir süre sonra Avrupa'ya tanıtıldı, Türk lokumu Britanya'da ve aristokrasi için Kıta Avrupası'nda önemli bir lezzet haline geldi. Nitekim, ipek mendillere sarılı lokum parçalarını takas etmek üst sınıf sosyetikler arasında yaygın bir uygulama haline gelmişti. Hazer Baba'nın kökleri 1888'e dayanmaktadır. Otantik tariflere sıkı sıkıya bağlı kalırken modern ekipman ve üretim tekniklerini kullanan ilk şirkettir. Şirket, günümüzün yüksek gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden Türk lokumunun orijinal lezzetini koruyabildiğinden, bu Hazer Baba'ya hızlı bir başarı getirdi. Hazer Baba, tüm lokum ihracatının çoğunu tek başına üreten, 30'dan fazla ülkede tanınmış bir marka haline geldi.

Türkçe lokum kelimesi, Arapça “boğaz rahatlığı” anlamına gelen rahat al-hulqum isminden gelir. Bir Osmanlı köylüsü tarafından icat edilen bu inanılmaz tatlı, ilk olarak 18. yüzyılın sonlarında bir şekerleme dükkanında satıldı. Kısa bir süre sonra Avrupa'ya tanıtıldı, Türk lokumu Britanya'da ve aristokrasi için Kıta Avrupası'nda önemli bir lezzet haline geldi. Nitekim, ipek mendillere sarılı lokum parçalarını takas etmek üst sınıf sosyetikler arasında yaygın bir uygulama haline gelmişti. Hazer Baba'nın kökleri 1888'e dayanmaktadır. Otantik tariflere sıkı sıkıya bağlı kalırken modern ekipman ve üretim tekniklerini kullanan ilk şirkettir. Şirket, günümüzün yüksek gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden Türk lokumunun orijinal lezzetini koruyabildiğinden, bu Hazer Baba'ya hızlı bir başarı getirdi. Hazer Baba, tüm lokum ihracatının çoğunu tek başına üreten, 30'dan fazla ülkede tanınmış bir marka haline geldi.

Türkçe lokum kelimesi, Arapça “boğaz rahatlığı” anlamına gelen rahat al-hulqum isminden gelir. Bir Osmanlı köylüsü tarafından icat edilen bu inanılmaz tatlı, ilk olarak 18. yüzyılın sonlarında bir şekerleme dükkanında satıldı. Kısa bir süre sonra Avrupa'ya tanıtıldı, Türk lokumu Britanya'da ve aristokrasi için Kıta Avrupası'nda önemli bir lezzet haline geldi. Nitekim, ipek mendillere sarılı lokum parçalarını takas etmek üst sınıf sosyetikler arasında yaygın bir uygulama haline gelmişti. Hazer Baba'nın kökleri 1888'e dayanmaktadır. Otantik tariflere sıkı sıkıya bağlı kalırken modern ekipman ve üretim tekniklerini kullanan ilk şirkettir. Şirket, günümüzün yüksek gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden Türk lokumunun orijinal lezzetini koruyabildiğinden, bu Hazer Baba'ya hızlı bir başarı getirdi. Hazer Baba, tüm lokum ihracatının çoğunu tek başına üreten, 30'dan fazla ülkede tanınmış bir marka haline geldi.